POINT01
讃岐うどんとベジタリアン
讃岐うどんのだしは「いりこ(煮干し)」が基本なので、魚介を避ける場合は注意が必要です。だしを使わない「生醤油うどん」「釜玉うどん(卵OKなら)」なら多くの店で対応でき、昆布だしの店もあります。注文時に「だしはいりこですか?」と確認を。

讃岐うどんのだしは「いりこ(煮干し)」が基本なので、魚介を避ける場合は注意が必要です。だしを使わない「生醤油うどん」「釜玉うどん(卵OKなら)」なら多くの店で対応でき、昆布だしの店もあります。注文時に「だしはいりこですか?」と確認を。
高松市牟礼町の「by age 18」は、米粉麺を使ったプラントベース・グルテンフリー・ハラール対応の讃岐うどん店。高松港近くには玄米カレーやベジプレートのカフェ、瓦町駅周辺にはベジメニュー豊富なインド・ネパール料理店もあります。
オリーブオイルを使った野菜料理が充実。オリーブそうめんや、精進料理を出す寺院もあります。
JR高松駅に礼拝室があります。主要観光施設では多言語のアレルギー表示カードを配布しています。
info料金・時刻は変更されることがあります。ご利用前に公式サイトで最新情報をご確認ください。